تا به حال انگور شکلاتی خوردید؟
آکبیا یا انگور شکلاتی

تاریخ انتشار : 1398/11/6/ نمایش : 245 / نظرات : 0

آکبیا که به آن انگور شکلاتی نیز گفته می شود، میوه های وحشی از آسیای شرقی ژاپن است که امروزه به صورت تجاری کشت می شود.این گیاه دارای برگ های سبز تیره و بیضی شکل است که به صورت دسته های پنج تایی روی درخت قرار دارند.
میوه این گیاه به شکل استوانه ای و به رنگ های سبز روشن ، قهوه ای و بنفش در تابستان نمایان می شود.
قسمت خوراکی این میوه بخش ژلاتینی داخل آن است که حاوی دانه های ریز و طعم آن مشابه طعم شیر نارگیل است.
این میوه دارای پروتیین بالایی است .در واقع مقدار پتاسیم ،منیزیم ،روی ، آهن و منگنز در گونه های آکبیا بیش از میوه های اصلی مثل سیب ، گلابی ، مرکبات و ... است.
این میوه ماندگاری خوبی دارد و در صورتی که در یخچال و شرایط مطلوب باشد ، تا سه ماه می توان آن را بدون کاهش کیفیت نگهداری کرد. 

نظرات کاربران پیرامون این مطلب

انصراف از پاسخ به کاربر